生産者はよっちゃんこと、「のつ農園」の野津喜洋さんです。

野津さんは松江農林高校から東京農業大学と、学生時代から農業一筋！ 現在地元松江で専業農家として頑張っています。

そんな野津さんの作る農産物は、地元では甘みバツグンの完熟苺が有名！ 現在は苺エコファーマーに認定されており、体に優しい農産物作りを心掛けています。

栽培期間中、ハウスの中では苺にモーツァルトを聴かせています。

また、明治26年創業の当店・藤本米穀店で精米時に出た新鮮なヌカを土づくりに活かしており、本当に素晴らしい苺を作る農家です。

地元有名料亭の社長さん曰く「魔法の苺」と称し絶賛されています。

さて、「のつ農園」のお米ですが、平野部の松江での生産なので近年高温障害に悩まされる中、どんな品種のお米がより品質良く、おいしくなるのか研究を欠かしません。

そこで導入したのは、九州や四国でおいしいお米ができている「にこまる」。

今までの固定観念にはとらわれず、地元での将来の米作りを考え、適地適作となる品種に挑戦しています。

粒の揃った「よっちゃん米」は、粒しっかり、食感はあっさりめで甘みがあるお米です。

是非ご賞味頂ければと思います。

商品説明名称精米産地 島根県松江市品種にこまる産年 令和2年産使用割合単一原料米 内容量15kg（5kg×3袋）精米年月日商品ラベルに年月日を記載保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存 提供可能時期期間限定4月〜8月末提供元有限会社 藤本米穀店島根県松江市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

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